Kinder Ferrero. Retraites en Italie et en Europe pour le chocolat

Continuer le retrait mesure de précaution initiée dans plusieurs pays européens par Ferrero pour certains produits à base de chocolat préparés dans l’usine d’Arlon en Belgique, suspectés d’être contaminés par Salmonelle. L’alerte est partie du Royaume-Uni où, d’après les rapports du Bbc, 63 cas de salmonellose ont été enregistrés, dont la plupart sont survenus chez des enfants de moins de six ans. L’histoire a commencé le 6 avril 2022 avec la décision de l’Agence des normes alimentaires de retirer certains lots d’œufs Kinder Ferrero produits en Belgique, en raison d’une suspicion de contamination microbienne provenant de Salmonelle en chocolat. La mesure a ensuite été étendue à plusieurs pays européens pour un éventuel lien avec une centaine de cas d’infection par Salmonelle Typhimorium. 21 autres épisodes ont été signalés en France chez des enfants âgés en moyenne de 4 ans, a indiqué Santé Publique France.

Ferrero, après avoir annoncé le rappel et le retrait des rayons des supermarchés de certains lots de produits Kinder, le 8 avril, à l’invitation des autorités sanitaires, a fermé l’usine d’Arlon en Belgique (on en parlait ici). Dans les deux cas, la motivation semble être la présence éventuelle de Salmonelle en chocolat. “Ferrero reconnaît qu’il y a eu des inefficacités internes qui ont entraîné des retards dans les rappels et dans le partage d’informations. Cela a eu un impact sur la rapidité et l’efficacité des enquêtes. » L’établissement rouvrira une fois qu’il sera certifié par les autorités. Suite à ces événements, l’entreprise a décidé d’adopter un rappel volontaire également en Italie, en accord avec les autorités sanitaires nationales. Il s’agit de nombreux lots de Kinder Schoko-Bons, provenant de la même usine belge (pour voir les lots intéressés cliquez ici).

oeufs kinder poussins surpriseDans les heures suivantes cependant Ferrero a décidé d’étendre la référence à d’autres produits vendus en Italie. Il s’agit de Kinder Sorpresa T6 ‘Pulcini’, appartenant à tous les lots jusqu’à L098L et à toutes les durées minimales de stockage jusqu’au 21/08/2022. Il en a été de même pour les Kinder Surprise Maxi 100g ‘Schtroumpfs’ et ‘Miraculous’ : le retrait concerne tous les lots jusqu’à L098L et avec les durées minimales de stockage jusqu’au 21/08/2022. Tous les rappels effectués jusqu’à présent ont été coordonnés avec les autorités sanitaires italiennes, à tel point que le ministère de la Santé a émis cinq alertes sur les produits Ferrero entre le 6 et le 9 avril. L’entreprise dans un communiqué précise que les formats des œufs de Pâques Kinder GranSorpresa vendus sur le Le marché italien n’est pas concerné par le rappel, car ils sont produits en Italie à Alba (CN).

Qu’est-ce à souligner est que les cas britanniques, irlandais et français ont tous été causés par la même souche de Salmonelle. Les enquêtes des autorités sanitaires britanniques sur l’origine de l’épidémie ont identifié un lien entre les différents épisodes et un produit spécifique de la marque Kinder, fabriqué dans l’usine belge d’Arlon. Le même lien a été retrouvé pour 15 des 21 cas français, qui rapportaient la consommation de produits Kinder la veille de l’apparition des symptômes.

Pour l’instant les cas 134 signalés (105 confirmés et 29 en cours d’investigation) dans 8 pays de l’Union européenne et au-delà. Il s’agit de la Belgique, de la France, de l’Allemagne, de l’Irlande, du Luxembourg, de la Norvège, des Pays-Bas, du Royaume-Uni et de la Suède. En Italie, pour le moment, aucun cas de Salmonelle lié à cette épidémie.

Ferrero aussi aux États-Unis procède au rappel volontaire de son assortiment de chocolats Kinder Happy Moments et de son panier de friandises au chocolat Kinder Mix, car ils pourraient être contaminés par Salmonelle Typhimurium. Le rappel est une mesure de précaution car il s’agit de produits préparés dans une installation où une contamination microbienne a été détectée, bien qu’à ce jour, il n’y ait aucun rapport de maladie aux États-Unis. Aucun autre produit Kinder sur le marché américain n’est inclus dans ce rappel.

Réaliser de ce que cet incident est pertinent de savoir, il suffit de lire le rapport que l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a élaborer sur ce sujet. Le dossier précise que : “L’épidémie se caractérise par une proportion inhabituellement élevée d’enfants de moins de 10 ans admis à l’hôpital, certains présentant des symptômes cliniques graves tels que la dysenterie sanglante. Sur la base d’entretiens avec des patients et d’études épidémiologiques analytiques initiales, certains produits à base de chocolat ont été identifiés comme la voie probable de l’infection. Les cas ont été identifiés à l’aide de techniques avancées de typage moléculaire. Étant donné que cette méthode de test n’est pas systématiquement effectuée dans tous les pays, certains épisodes peuvent ne pas avoir été détectés“.

Ferrero est regrette profondément ce qui s’est passé et a l’intention de s’excuser sincèrement auprès de tous ses consommateurs et partenaires commerciaux et de remercier les autorités de sécurité alimentaire pour les précieuses recommandations reçues.

A partir du 1er janvier 2022 Le fait alimentaire signalé 38 rappels, pour un total de 69 Produits. Pour voir toutes les notifications Cliquez ici.

© Reproduction réservée Photo : Ferrero, Ministère de la Santé

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Roberto La Pira

Rédaction Il Fatto Alimentare


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